Je rejoins la marque Pays Cathare

En 1992, le Département crée la marque Pays Cathare, reconnaissable à son étiquette bleue. Aujourd’hui près de 900 professionnels des métiers de l’agroalimentaire et du tourisme affichent leurs savoir-faire et leur engagement pour la qualité sous la bannière de la marque, reconnaissable à son étiquette bleue. Vous souhaitez rejoindre cette aventure collective ?

La marque Pays cathare, propriété du Département de l’Aude qui l’a déposée à l’INPI (Institut national de la propriété industrielle), est née en 1992 d’une volonté du Département de relier toutes les ressources du territoire en valorisant ses richesses culturelles et patrimoniales et de soutenir le tissu économique local.

Près de 30 ans plus tard, ce projet original et pionnier a permis de fédérer un véritable réseau d’acteurs de l’excellence économique audoise et de regrouper sous sa bannière plus de 900 professionnels de l’agriculture, de l’agro-alimentaire, et de la viticulture, mais aussi de la restauration, de l’hôtellerie, des activités de loisirs et de découverte, de l’œnotourisme et de l’artisanat d’art.
A chaque produit agroalimentaire et service touristique de la marque Pays cathare® correspond un cahier des charges spécifique et régulièrement mis à jour, garantissant qualité, origine, authenticité des savoir-faire et respect de l’environnement.

Pourquoi rejoindre la marque Pays Cathare ?

Nous rejoindre c’est bénéficier :

  • D’un accompagnement technique pour la qualification de mon offre ou services
  • D’une visibilité collective et individuelle grâce à une communication ‘’de marque’’
  • De la force d’un réseau d’acteurs économiques reliés aux territoires et à la destination
  • D’un appui à la commercialisation et à la distribution de mes produits ou services

Rejoindre l'association pour le développement de la marque, un collectif en action !

Le Département de l'Aude a confié à l'association pour le développement de la marque Pays Cathare l'animation de la marque auprès des consommateurs en fédérant producteurs, vignerons et artisans agroalimentaires autour d'actions et de projets communs. Intégrez le mouvement !

Le collectif de producteurs est engagé dans la valorisation des produits locaux et de terroir audois sous la Marque Pays Cathare, propriété du Département de l’Aude.

Cette démarche s’inscrit dans une dynamique visant à soutenir les producteurs, renforcer la visibilité de leurs produits et répondre aux attentes des consommateurs.

  • Organisation à but non lucratif (ADEM Pays Cathare Association loi 1901)
  • 39 exploitations/entreprises audoises (producteurs, artisans…) dont 16 exploitations en agriculture biologique.
  • Mobilisation et participation aux évènements en lien avec la Marque Pays Cathare
  • Mise en place d’animation dans les points de vente, organisation d’un salon professionnel Marque Pays Cathare…
  • Offre de box et coffrets cadeaux Pays Cathare (idées cadeaux pour les professionnels et particuliers)

Les objectifs de notre démarche collective

  • Proposer aux consommateurs des produits locaux, de saison et de qualité
  • développer les débouchés des producteurs et redynamiser le réseau Pays Cathare (caveaux et points de vente Pays Cathare, boutiques Pays Cathare…)
  • Développer un vrai lien entre le consommateur et le producteur grâce à la mise en place d’échanges, d’animations...
  • Maintenir une économie rurale et locale
  • Structurer les filières et mise en valeur des pratiques agricoles respectueuses de l’environnements et des circuits courts

Nos partenaires

La marque Pays Cathare au soutien des clubs sportifs avec Terre de rugby

Tourisme et manger audois, c'est tout le goût de l'Aude

La Chambre d'agriculture de l'Aude, partenaire privilégié

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