Plateforme Agrilocal 11, marque Pays Cathare... sont autant de moyens de produire, promouvoir et consommer les produits et le savoir-faire audois. Entreprises, agriculteurs.trices, tout le monde peut s'y mettre !

Chaque commune peut privilégier les circuits courts et faire appel aux producteurs locaux pour approvisionner ses restaurants collectifs, tout en maîtrisant les dépenses et calculer, au mieux, les besoins afin d'éviter le gaspillage alimentaire. Grâce à Agrilocal 11, le Département vous accompagne.

En 2020, l'Aude à venir, on s'y met tous ! Et si, pour vous aider à réaliser votre "part du colibri"; vous rédigiez des listes de bons gestes à adopter, au quotidien, pour la planète et pour nous tous ?

Compétence du Département, l'entretien des routes départementales et des ronds-points fait l'objet d'une attention particulière, au regard de son impact environnemental. Tout est mis en œuvre pour préserver la faune et la flore et avoir recours à des matériaux respectueux de la nature

Un tiers des émissions de gaz à effet de serre en France est dû aux transports des personnes. Chez nous, la voiture est encore reine et nous sommes toujours de plus en plus nombreux sur les routes. La mobilité est indispensable mais il y a plein d’occasions où l'on peut se déplacer autrement qu’en voiture.

Le plastique ce n’est plus fantastique ! Fabriqué à partir d’énergie fossile (pétrole, gaz de schiste, charbon), le plastique a un bilan carbone désastreux et c’est une catastrophe pour l’environnement. Il fait des dégâts considérables dans les océans. Malgré la prise de conscience, la consommation de plastique au niveau mondial a doublé depuis l’an 2000. Le plastique c’est très pratique, mais on essaie de réduire vraiment sa consommation avec quelques nouvelles habitudes.  

On l’a tous constaté, il y a moins d’oiseaux, moins de papillons, moins d’abeilles. Sans compter les animaux sauvages, les poissons et les insectes qui disparaissent. On parle même de la sixième extinction de masse ! Pourquoi les animaux et plantes disparaissent-ils ? Parce que l’homme détruit leurs habitats naturels et exploite trop les espèces naturelles. À mon niveau, je peux aussi agir pour protéger la nature.

Chaque année, 10 millions de tonnes d’aliments consommables finissent à la poubelle ! A la maison, cela revient à 30 kg* par an et par personne (soit un repas par semaine), dont 7 kg d’aliments même pas déballés. C’est difficilement acceptable et ça coûte cher.

Nous avons de la chance dans l’Aude d’avoir de nombreux agriculteurs, éleveurs et viticulteurs qui nous proposent des produits locaux et de qualité. Manger local, c’est la première bonne habitude à prendre dans une démarche d’éco-citoyenneté.

Ce n’est pas toujours facile de savoir comment changer d’habitudes pour lutter contre le changement climatique et devenir un éco-citoyen. Or il existe plein de solutions, de la plus simple à la plus complète.

Chaque Français consomme environ 143 litres d’eau par jour*. 143 litres d’eau potable ! Or 93% de cette eau est utilisée pour la toilette, les sanitaires, la lessive, la vaisselle et le ménage. On peut là aussi réduire la consommation avec quelques bonnes habitudes.

Le chauffage représente 66% des consommations d’énergie d’un foyer*. Un degré de plus dans la maison, c’est 7% de plus sur la facture. Il y a là un poste d’économies important. Mais on ne veut pas non plus avoir froid. Alors que faire ?

La forêt départementale de La Rouge est située en Montagne noire, au nord de Saissac.

Depuis 2016, la plateforme Agrilocal 11, gérée par le Département de l'Aude, met en relation les producteurs locaux et les acteurs de la restauration collective.

Martine Poyo, cheffe du pôle communication de la Collectivité intercommunale de collecte et valorisation des déchets ménagers de l'Aude (Covaldem 11) nous parle des dégâts du plastique sur l'environnement et des moyens de l'éradiquer. Elle est au micro de Contact FM.

À l’horizon 2050, le département de l’Aude souhaite couvrir 100% de ses besoins énergétiques avec des énergies renouvelables. Cette décision stratégique a été prise et est mise en oeuvre avec la participation des comités de transition énergétique. Qui sont-ils ? Que font-ils ? Un exemple concret de démocratie participative à découvrir.

La transition énergétique consiste à remplacer les énergies fossiles polluantes par des énergies renouvelables. Pour atteindre les objectifs ambitieux d’autonomie et de réduction de la pollution, il faut construire un nouveau mix énergétique c’est à dire organiser la répartition de la production entre les différentes sources d’énergies renouvelables. Découvrez les axes qui ont été retenus par le Département.

La lutte contre le réchauffement climatique est probablement l’enjeu le plus important qui s’impose aujourd’hui à tous. Pouvoirs publics, entreprises, collectivités, citoyens, professionnels, nous avons tous notre part à accomplir. Le département de l’Aude s’engage à fond avec une ambition claire pour l’horizon 2050 : tendre vers la couverture à 100% des besoins énergétiques par des énergies renouvelables. Pour la planète mais aussi pour notre territoire et ses habitants.

En tant qu’agriculteur, vous êtes un acteur clé de la transition énergétique et écologique. Vous êtes les premiers touchés par le dérèglement climatique et par ses impacts sur vos cultures. Votre santé peut être affectée par l’utilisation des traitements chimiques. Et la qualité de ce que vous cultivez ou élevez se retrouve dans les assiettes des consommateurs audois. Votre implication dans la transformation des pratiques est fondamentale.

Pour lutter contre la précarité énergétique et accompagner les Audoises et les Audois dans leurs travaux d’économies d’énergie, un service est proposé dans le département : Mon Coach Eco-Logis. Au menu : des informations, des conseils et un accompagnement complet pour évaluer votre situation, bien choisir les travaux à réaliser et bénéficier de toutes les aides auxquelles vous avez droit. Un dispositif qui entre dans le cadre du Programme d’intérêt général départemental (PIG) de lutte contre la précarité énergétique dont le Département de l'Aude est le maître d'ouvrage depuis 2018.

Le développement des modes de transports au sein de territoires équilibrés et solidaires est une des priorités du programme Aude 2030. Cette volonté est détaillée dans le schéma départemental des itinéraires cyclables auquel sont associées les communes du département.

Depuis début 2016, tous les jardins, ronds-points, bords de route, espaces verts des collèges et bâtiments administratifs gérés par le Département sont entretenus sans produits chimiques. Une étape importante en faveur d’un développement durable. Dans votre commune, vous devez vous aussi supprimer les traitements chimiques. Le Département vous aide à adopter le zéro phyto.

[NOUVELLE DATE] Pour accompagner les communes dans leurs projets d'aménagement paysager, le Département et le CAUE lancent conjointement un appel à projet. Pour y répondre, il suffit de compléter ce formulaire en ligne avant le 30 septembre 2019.