Tri, nettoyage, mise sous presse, pompage, préchauffage, décantation... C’est tout un art de transformer les fruits et légumes en jus, confiture ou conserves ! Ce savoir-faire est la marque de fabrique des ateliers collectifs de fruits et légumes, à l’image de celui des Jardins de la Haute-Vallée de l’Aude qui nous a ouvert ses portes pour nous révéler ses secrets… Pour le plus grand plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Le Département de l'Aude est allé à la rencontre de ces coopérateurs, amoureux de notre terroir.

Le Département de l’Aude s’est fixé des objectifs ambitieux pour devenir un territoire durable et respectueux de l’environnement. Mais c’est ensemble, avec l’engagement de toutes les collectivités territoriales, que nous pourrons y parvenir. Et pour cela nous sommes à vos côtés, en proposant aux élus une aide financière ou un accompagnement technique. Protection de la biodiversité, économies d’eau ou d’énergie, préservation des ressources naturelles, mobilités douces, les champs d’action sont nombreux pour construire l’Aude à venir, un territoire innovant et durable.

L’agence technique départementale de l'Aude est à la disposition des élus de communes et d’intercommunalités. Elle leur offre une assistance à maîtrise d'ouvrage (AMO) pour leurs projets de voirie, d'eau et d'assainissement et depuis un an, de construction de bâtiment. 

Seuls 4 départements en France ont conservé un outil central de l’aménagement durable du territoire : les pépinières départementales. L’Aude en fait partie. Outre la culture et la fourniture de plants, les pépinières apportent leur expertise aux communes via un appui technique sur leurs projets. Elles les aident à concevoir des aménagements autonomes et économes adaptés au climat audois et à ses évolutions.

Malgré des épisodes pluvieux abondants et hélas dramatiques, il manque de l’eau dans l’Aude. Notre département présente un déficit de 37 milliards de m³ en période estivale. Ce stress hydrique risque d’augmenter avec la multiplication des périodes de sécheresse. Recherche de fuites, réduction des consommations, surveillance des réserves et des cours d’eau, contrôle qualité … le Département mène un programme multidimensionnel pour économiser et préserver l’eau, et propose son expertise technique aux communes.

Le développement des modes de transports au sein de territoires équilibrés et solidaires est une des priorités du programme Aude 2030. Cette volonté est détaillée dans le schéma départemental des itinéraires cyclables auquel sont associées les communes du département.

Depuis début 2016, tous les jardins, ronds-points, bords de route, espaces verts des collèges et bâtiments administratifs gérés par le Département sont entretenus sans produits chimiques. Une étape importante en faveur d’un développement durable. Dans votre commune, vous devez vous aussi supprimer les traitements chimiques. Le Département vous aide à adopter le zéro phyto.

Le palmarès 2025 est tombé ! Les communes reconnues pour l’amélioration de leur cadre de vie avec notamment la végétalisation des espaces publics, ont reçu les prix du concours Aude Fleurie, lors de la cérémonie organisée à cette occasion à l’hôtel du Département de l’Aude, à Carcassonne, ce mardi 21 octobre.

Le bilan 2024 des émissions de gaz à effet de serre a été présenté, ce jeudi en session. Des chiffres en baisse de 12% qui démontrent la volonté du Département de participer activement à la construction d'un avenir plus respectueux de l'environnement, sur le territoire audois et au-delà.

Une série de plantations a été réalisée au sein de plusieurs établissements scolaires ces dernières semaines avec l’appui des services du Département de l’Aude, en charge de l’entretien des collèges publics. Des initiatives en collaboration avec les équipes pédagogiques pour végétaliser les espaces et sensibiliser les élèves à la préservation de la biodiversité.

Le Département de l'Aude a reçu, lors des Assises des Départements qui se tiennent ce jeudi 13 novembre à Albi, le Prix de l'innovation dans la catégorie "Une chance pour les territoires" pour son plan d'habitabilité et de résilience pour les Corbières, "La force de renaître". La récompense vient saluer le caractère novateur mais aussi exportable à d'autres territoires de ce dispositif, pensé au lendemain du méga feu et qui répond notamment à la nécessaire adaptation des paysages au changement climatique.

Les premières Rencontres départementales des pros de la rénovation se sont tenues le 13 juin dernier à Carcassonne. Un événement phare au service de l'habitat, porté par les trois Espaces Conseil France Rénov’ (ECFR) du territoire : le Conseil d'architecture, d'urbanisme et de l'environnement (CAUE) pour le Département de l’Aude, Le Préau pour Carcassonne Agglo, et la Maison de l'Habitat du Grand Narbonne.

Une première dans l'Aude, dont le Département est fier ! La collectivité a reçu, le 26 mai dernier, la labélisation employeur pro-vélo par la Fédération des usagers de la bicyclette, pour son site à Carcassonne. Cette distinction, obtenue ici au niveau argent, récompense les actions mises en place par les employeurs privés et publics pour favoriser la pratique du vélo sur leur site.

En préambule de la conférence des Nations Unies sur l’Océan organisée du 9 au 13 juin à Nice, la ville a également accueilli le sommet des villes et régions côtières, le samedi 7 juin, en présence d’élus de territoires menacés à travers le monde. L’Aude a été distinguée, à cette occasion, pour son projet de coopération sur la gestion du littoral avec la ville de Soliman, en Tunisie.

Depuis 1989, Prom’Aude célèbre les richesses agricoles, artisanales et culturelles de l’Aude. Cette grande fête revient pour sa 34e édition du vendredi 6 au lundi 9 juin à Lézignan-Corbières, avec une promesse : faire rayonner tout le savoir-faire audois dans une ambiance festive, familiale et engagée. Au soutien de la manifestation depuis ses débuts, le Département de l'Aude y sera présent dès ce vendredi avec le service des sports pour des activités plein-air avec les scolaires, puis durant tout le week-end de la Pentecôte avec la marque Pays Cathare et un stand Manger audois.

Depuis octobre 2023, la Maison des Solidarités (MDS) Carcassonne Centre-Montagne Noire organise un atelier original baptisé "Cuisine, santé et porte-monnaie", au cœur de la Bastide, dans l’espace de vie sociale du quartier Pont Vieux. Tous les quinze jours, un mercredi sur deux, ce rendez-vous réunit des habitantes et les habitants du centre-ville autour de la préparation d’un repas simple, sain et économique.

C'est une première, à l'échelle de la région. Trois éoliennes sont en cours d'édification au large de Port-La Nouvelle. Ce lundi 2 juin, l'ensemble des acteurs de ce projet d'envergure s'est réuni pour inaugurer le quai lourd chargé d'accueillir les opérations d'assemblage des installations. Une étape majeure qui marque une avancée notable dans la stratégie d'indépendance énergétique que le territoire s'est fixé, à l'horizon 2050.

Le Département s'est associé à la Communauté de communes Piège Lauragais Malepère et la Communauté de communes Castelnaudary Lauragais Audois dans un projet de création d'une plateforme mobilité à l'attention des publics les plus fragiles. La signature du partenariat a eu lieu ce samedi, à Castelnaudary, à l'occasion d'une animation de "Mai à vélo".

La 3e édition du budget participatif, devenu budget citoyen, a livré son verdict ce mercredi 7 mai à 11h : 38 lauréats ont vu leur projet retenu à l’issue du vote en ligne ! Ces projets, pensés et choisis par les Audois, seront réalisés dans l’année à venir, grâce à l'enveloppe d’un million d’euros que le Département a consacré à cette belle action de démocratie participative !

La direction des routes et mobilités a renouvelé son opération de collecte de déchets sur les bords des routes départementales, ce mercredi 9 avril. Avec un constat alarmant : 3 tonnes de détritus ramassés en à peine quelques heures... L'appel à plus de civisme est lancé !

Du 22 février au 2 mars 2025, le Département, l’Agence de développement touristique et la Chambre d’agriculture de l’Aude renouvellent leur présence au Salon International de l’Agriculture (SIA) à Paris, pour illustrer, par la diversité de ses cultures et de ses élevages, le patrimoine et les savoir-faire audois. 

Confrontée à des pénuries d’eau potable, la vallée de la Corneilla va bénéficier de travaux de sécurisation de la ressource grâce à l’intervention de RéSeau 11. L'association a lancé, avec le Département de l’Aude, la première phase du chantier, ce vendredi 31 janvier, à Alet-les-Bains. 

La phase de dépôt d’idées du Budget citoyen du Département de l’Aude s’est achevée le 29 décembre dernier. Plus de 200 propositions de projets ont été enregistrées et entrent désormais en phase d’instruction avant le vote des Audois, prévu en avril.

Le Département de l’Aude et la Fédération départementale des chasseurs et de la nature de l’Aude (FDCNA) ont signé une convention cadre de partenariat, ce jeudi 30 janvier, redéfinissant les missions de la fédération en lien avec les actions du Département, telles que la préservation du patrimoine naturel du département.